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宏阳厨房设备厂用低温慢煮炉

发布时间: 2019.05.13 浏览次数:  
宏阳厨房设备厂低温慢煮炉的概念来源于西方厨师用耐高温塑料袋抽真空烹饪肉类的方法。然后将设定的温度上限(即不破坏蛋白质细胞成分的温度)慢慢浸泡煮熟,可以有效地保持原味成分,使食物达到更好的口感。
宏阳厨房设备厂专业生产各种低温慢煮炉。

低温慢煮炉特征:
1.食物烹调过程中水分流失少,保持食物新鲜可口。
2.生产过程方便卫生。食物煮熟后,你可以在上面撒上调味料,然后再吃。
3.在最大程度上保持食物的原始味道,加入少量的调味品也同样令人愉快。
4.菜肴不油腻多汁,更健康。
5.设备占地面积小,使用方便。
宏阳厨房设备厂中的低温慢速灶具能帮助您做出世界上最美味的食物。
适用于低温慢速蒸煮炉:
低温慢煮炉广泛应用于西餐厅,酒店,特色餐饮等餐饮企业。它们也非常方便快捷,是餐饮企业经营者的正确助手。

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