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厨具厂家教你厨房设备的保养

发布时间: 2019.07.12 浏览次数:  
厨房设备合理的进行保养是非常重要的,做好了保养工作才能确保厨房设备的良好性能,那么厨房设备在保养时要注意什么呢?我们就跟厨具厂家一起来了解下吧。


1.不要经常来回挪动灶台、货架、炊事机械等设备,特别是利用地板滑动。
2.酒店厨房设备中的机械和面机、切片机等,不要偷懒,应该要及时清洁。
3.不锈钢材质的酒店厨房设备应定期用湿布将其表面的脏物擦干净,再用干布擦干水滴。
4.酒店厨房设备也要经常检查是否漏火。
5.避免料酒、醋等各种液体调料洒在酒店厨房设备表面,如不小心洒在其表面要及时用清水冲洗,并擦干。

因此厨房设备在进行保养时需要注意这些细节,从而确保其良好的性能。

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