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酒店厨房设备要如何正确的进行安装呢?

发布时间: 2019.10.17 浏览次数:  
对于酒店厨房设备来说,合理的进行安装是非常重要的,那么在进行酒店厨房设备安装的时候都需要注意什么呢?下面我们就一起来了解下吧。


1.必须请专业的安装人员,虽然厨房设备并不是多么巨大的物品,看起来也非常的简单。不过安装也是要注意的,因为它们牵涉到水、火、电等的连接,一定要做到安全万无一失。这样才会保证在使用中人员的安全。
2.设备的保护膜在交货前不能揭膜,如果周围有其他地方的人在施工,那就给我们的设备盖上纸壳,以免弄脏。摆放酒店厨房设备的的时候,要把设备给抬起来、不能拉拽、这样会给地面留下划痕。
3.把合适尺寸的设备搬到厨房,根据从里到外的顺序进行安装,先把里面用的设备安装好,然后再逐一往外开始安装。顺序不有错乱,位置不得有误,只有组合的整体性才可以保证它的良好应用。
4.在酒店厨房工程设计中,油烟机必不可少。同时在安装的时候排烟罩不能太靠近灶台,否则,不但给厨师工作造成影响,而且影响排油烟的效果。
5.在光线不够的地方应该增加照明灯。另外,不要让案板正好落在厨师的阴影之下,这样容易影响工作效率。在酒店厨房,一般洗涤区和操作台都会增设橱柜专用的照射灯,这类灯光线适度,方便开关。

因此酒店厨房设备在进行安装的时候,要做好这些细节,从而确保其良好的性能,满足人们的生产需求。

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