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酒店厨房设备选购的时候要考虑哪些因素呢?

发布时间: 2020.08.24 浏览次数:  
对于酒店厨房设备来说,正确的进行选购是非常重要的,那么在进行选购的时候要考虑的因素都有哪些呢?


1.要考虑买价、安装费用、运费、保险和包装设计费用、修理费用、经营环境成本控制等等。
2.要是看厨房设备的各种技术指标是否与铭牌上写的一致,是否能满足要求,同时看指标能维持多久,性能和价格要成正比。
3.节能厨房设备好,热效率高,高能耗低。
4.厨房设备的安全应考虑到操作人员是否安全使用,是否有保护装置,以防止各种事故的发生,如自动报警和接地线等各种事故的发生。

因此酒店厨房设备选购的时候,要考虑选购符合这些要求的设备。

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