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随着现代科学技术的不断发展，生活中智能化设备的使用率越来越高，替代烦琐手工劳动的厨房家电也越来越多，洗碗机就是其中的典型代表，在商家广告中，常会说到洗碗机除了具有清洗功能外，还具备消毒、储存功能，这就让人疑惑，洗碗机既然有消毒功能，是不是就不需要消毒柜了？
消毒柜在消毒上更有保障
消毒柜一般为全钢结构，主要通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等不同方式，实现对餐具等厨房物品的除湿、烘干、保温、消毒和杀菌等功能。在实际使用中，通常需要将餐具手工洗净、擦干后，才放进消毒柜内进行消毒。部分家庭也会将消毒柜作为餐具的储存碗柜使用。
消毒柜的主要功能是餐具消毒，市面上最常见的组合型消毒柜，通常具备两种或两种以上的消毒方式。一般可根据餐具不同，选择不同的使用方式：不耐高温的餐具可放入低温消毒室，耐高温的则可放入高温消毒室。
一般洗碗机都会配置水软化器，里面会内置一种叫软水树脂的东西，它会吸附水中的钙离子和镁离子（也就是我们常说的硬水成分），但是经过一段时间，树脂吸附的离子会越来越多，难以再吸附了，这时候就需要用到我们添加的软水盐了。
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